terça-feira, 8 de fevereiro de 2011

Bolo de Fubá

Vi aqui neste blog este bolinho e pensei: é isto que me está a apetecer! Levantei-me e passado 10m aqui estou a postar a delícia que está no forno. A foto vem daqui a meia hora... e o cheirinho é só para mim!
E fiz assim:
Bati muito bem 4 ovos inteiros com 2 copos de açúcar. Juntei 1 copo de óleo e 1 copo de sumo de tangerina (não tinha laranjas cá em casa!|). Juntei cá fora 1 copo de farinha de milho com 1 copo de farinha de trigo e 1 colh. de sopa de fermento. Fui deitando, aos poucos, na mistura anterior. Ah, e uma pitada de sal!
Untei um tabuleiro e foi ao forno durante +- 35 minutos, a 180 graus

4 comentários:

  1. Antes de mais obrigado pela visita à minha cozinha. A sua parece bem saborosa pelo que já vi, por isso vou-me tornar seguidor para acompanhar as novidades. Este bolinho parece simples e delicioso!
    Tambem já visitei o outro blog e gostei bastante, sendo eu uma pessoa que o meu maior desgosto é não ter mais tempo para ler, infelizmente os livros de enfermagem ocupam-me todo o tempo.

    Beijos.

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  2. Olá Sérgio,
    obg tb pela visita...
    O outro blog ocupa-me mais tempo que este, mas sempre que fizer uma coisa diferente cá estou eu a postar...
    Bons cozinhados!

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