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domingo, 20 de março de 2011
Fofo de Cerveja
Esta receita foi-me dada por uma amiga há muitos anos e já não a faço há muito tempo. Hoje abri o meu caderno de receitas, mais velhinho, na página deste bolo muito fofo, como o nome indica.
E fiz assim:
Bati 4 gemas com 250 gr de açúcar muito bem. Depois deitei 1 dl de cerveja e deixei juntar bem. Em seguida, 125 gr de farinha e as claras em castelo. Foi para o forno em forma untada uns 25 m.
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Nunca fiz... E olha que eu tb gosto de fazer bolos... Bjs!
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