Doce de figo

Este doce surpreendeu-me de verdade! Gosto de figos e como com prazer aqueles que me oferecem mas não tenho por hábito adquiri-los... E antes de poder pensar o que fazer com eles, eles levam sumiço, desaparecem completamente! Mas desta vez ficaram uns seis na fruteira e já tinham um ar um pouco "}#%^~"!

Pesei-os (550 gr) e foram directos para o copo da bimby. Alguns minutos mais tarde estavam assim como podem ver na foto. Ficou delicioso este doce! Uma das coisas boas que a bimby faz é podermos aproveitar fruta que de outro modo ficaria de lado porque os olhos também comem...

Fiz assim, tal como vem aqui neste blogue!