Tarte de Frango

Espreitei o blogue da minha amiga Leonor e vim de lá com esta ideia fantástica que tratei de pôr em prática o mais rapidamente que pude. Um almoço de família foi o pretexto. De aspecto ficou maravilhosa. Linda mesmo! E o cheiro que invadiu a minha cozinha? Nem vos conto...

E para variar é mesmo como gosto! Fácil de se fazer... Então fiz assim:

Cozi 2 peitos de frango (podem aproveitar restos) e desfiei-o. Coloquei-os em cima de uma base de massa quebrada de compra.

Numa taça juntei 2 ovos, 2 iogurtes naturais e 1pct de natas. Sal e pimenta. Mexi bem. Verti sobre o frango.

Por cima polvilhei com queijo ralado da Ilha. Foi a forno pré-aquecido durante +- 35 m.

Nham! Nham!