domingo, 5 de junho de 2011

Omelete


Estava a fazer uma sopa e lembrei-me, de repente, que podia aproveitar o vapor para fazer uma omelete.. Bati rapidamente os ovos com pedaços de tomate, salsa picada e um pouco de sal.
Coloquei a varoma em cima do copo (onde estava a fazer a sopa), pus uma folha de papel vegetal untada com azeite e deitei para lá a mistura dos ovos batidos. 7 minutos depois estava feita a minha omelete a vapor!!! Boa!

sábado, 4 de junho de 2011

Dica: Feijão, Grão, Lentilhas

Esta dica dá muito jeito:
Colocam na Bimby um pacote de feijão, grão ou de lentilhas. Dão-lhe uns toques no turbo para desfazerem mais rápido e na vel. 9 mais alguns segundos, até estar em pó. Guardam num saco fechado ou caixa, para não entrar humidade...
Assim, quando precisarem de fazer sopa deitam um copo mal cheio desse pó e têm uma sopinha de grão, feijão ou lentilhas sem ter de os demolhar! Muito prático, não é?
Estes são de lentilhas (lado dto da imagem) e feijão vermelho (lado esq).