Bolo de chocolate e gengibre

Este bolo fica muito saboroso! É baixo e húmido e sendo de chocolate tem sucesso garantido cá em casa! Ficou também, no fundo, com uma camada crocante e muito estaladiça que me agradou bastante.

A cobertura de chocolate e natas é verdadeiramente tentadora. Como sobrou um pouco foi comida como de mousse se tratasse! E não durou muito tempo...

A receita tirei daqui!