domingo, 13 de fevereiro de 2011

Bolo de iogurte com chocolate




Sempre que posso costumo fazer um bolinho nos fins de semana, na esperança que ele vá durando a semana toda, ou quase toda... Lol!!!
Este é o célebre bolo de iogurte ao qual se junta um pouco de chocolate em pó...
Muito simples!  Gostoso para uma tarde de Domingo com uma chuvinha nada convidativa a um passeio...
E fiz assim:
Bati 4 ovos inteiros com 2 medidas (do copo do iogurte) de açúcar. Acrescentei 1 copo de óleo, 1 iogurte de fruta e, por fim, 3 copos de farinha à qual juntei 1 colh. de chá de fermento e 2 colh. sopa rasas de chocolate em pó e um pouco de raspa de casca de laranja.

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