quinta-feira, 2 de dezembro de 2010

Bolo de Chocolate Guloso

Levantei-me de rompante e fui para a cozinha "copiar" este bolinho do blog "Está vento" e fui buscar a máquina para esta delícia não ficar, como tantas outras, esquecida no fundo destas barrigas de gulosos que cá tenho em casa!
E fiz assim:
Tudo para dentro da batedeira, por esta ordem: 5 ovos, 2 chávenas de açucar, 1/2 cháv. de óleo, 100 gr chocolate em pó, 2 cháv. de farinha misturada com 1 colh. cha de essência de baunilha, uma de fermento e uma de bicarbonato. No final, depois de tudo bem batido, junta-se 1/2 cháv. de água morna.
Coloquei num tabuleiro untado e foi ao forno +- 30m a 180*...
Espalhei açucar refinado por cima.
Ficou uma delícia e muito fofinho!
Feito em 28/11/2010.

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